Muttertagsmenu11. Mai 2025 Hier finden Sie unser Muttertagsmenu Vorspeisen herzhaftes Rindstartar(CH) auf Toast und einer feinen Spargelsuppe Vorspeisen Variation Lachsmousse im Blätterteig, herzhaftes Rindstartar(CH) auf Toast und einer feinen Spargelsuppe Hauptgänge Kalbsbraten (CH) an kräftiger Sauce serviert mit Kartoffelgratin und buntem Gemüsebouquet Spargelrolle begleitet von kräutergefüllten Ofenkartoffeln und Bärlauchsauce Dessert Himbeer Tiramisu